肠菌群失调

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TUhjnbcbe - 2021/3/31 13:40:00
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作为父母,都希望自己的孩子能健康聪明,成长得更好。如何让孩子健康成长,为他们保驾护航呢?只要抓住孩子生长发育的季节性特征就能给孩子更好的守护。

根据世界卫生组织的一项研究显示,孩子在春季(3-5月)的生长速度最快!若在这个阶段不注意孩子的健康以及周围环境、生活习惯等,将会对孩子的生长发育造成不良影响。本期,Life-Space就来和大家一起探讨“胃肠道健康是如何影响孩子生长发育”的话题。

指导专医院临床营养科主任?副主任营养师、国家高级营养师?世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会常务理事?中华中医药学会药膳分会委员?中国医药教育协会营养医学专业委员会委员?中国中西医结合学会营养学专业委员会常务委员?擅长:各种常见慢性疾病(如糖尿病、慢性肾病、高血压、高脂血症、痛风、骨质疏松等)的营养调养与饮食指导;母婴(备孕期、妊娠期、产后及婴幼儿、儿童)的日常饮食分析和指导;肥胖、消瘦人群的个体化营养指导;术前术后及管饲病人的营养管理以及中医食疗药膳(有十余年开展体质药膳、人群药膳、疾病药膳的经验)。

孩子生长发育潜力的发挥程度常受外部因素影响,如营养、疾病、体格锻炼以及生长的环境(如饮食习惯、文化教育、气候)等因素。需注意的是,婴幼儿时期更易受营养状态、疾病等外部因素的影响。

在临床上,一些常见却常常被忽视的病理生理改变,如哮喘、食物过敏等,都可能引发孩子生长发育迟缓。而一些会影响热量、营养物质吸收的严重的胃肠道、消化功能相关疾病,同样也会引发孩子生长发育迟缓和营养不良。相反,如果孩子养成良好的饮食习惯,定时进餐、营养均衡,他的生长发育情况就更理想。

由此可见,与营养吸收和消化道疾病密切相关的胃肠道,可以说是孩子健康、生长发育的第一道屏障。

婴儿在出生后不久,细菌从周围环境、空气、吸乳过程中进入肠内,逐渐参与胃肠道的消化过程,胃肠道菌群开始建立。此时,婴幼儿肠道粘膜屏障尚未发育健全,肠道蠕动的调节尚未成熟,分泌物和酶类相对不足,肠道菌群结构容易被破坏而导致菌群失调,诱发腹泻、消化不良、便秘、食欲不振、肠炎等疾病。

到孩子满周岁后,胃肠道的发育正逐步完善,能吃的食物种类也越来越多,但也会因为这个时期所需营养物质相对较多,如若喂养不当容易造成其胃肠道负担重,出现不同程度的肠胃问题;再者儿童胃酸水平、血清免疫球蛋白较低、肠道菌群易失调,因此机体的防御功能较差。特别是3-12岁的学龄儿童,与外界接触的机会多了,幼儿园、学校、游乐场等环境也较为复杂,稍不注意也很容易发生感染性腹泻。

在人体的胃肠道中,存在着超过种、10^12-10^14个的细菌,包括了有益菌和有害菌。有益菌可以促进消化,加强营养成分的吸收,调节肠道上皮结构、肠道屏障功能和肠蠕动状态,抑制有害菌的生长,从而维持正常的菌群平衡;同时,有益菌还可以促进食物残渣的排泄,缓解便秘的情况,还能中和肠道内的*素、减少致癌物质的产生。反之,有害菌则会引发异常的食物发酵,导致放臭屁、便秘、腹泻等,严重时会产生更大的健康隐患。大肠癌的发生发展与某个或某些菌有关,例如链球菌亚种、Hp或黏附性侵袭性大肠杆菌。[1]

根据多年临床经验发现,儿童肠道菌群的发育和营养摄入、生活环境等都存在不可分割的联系。4-12岁的儿童正处于好动的年纪,爱玩爱探险,如果没有养成良好的卫生习惯,也容易感染细菌、病*等,致使体内微生态系统出现紊乱,引发感染性疾病。

另外,当孩子患病时过度使用抗生素,也会对胃肠道内菌群产生影响,而引起继发性肠炎。这是因为抗生素在抑制病原菌的同时也抑制了正常的肠道菌群,间接导致病菌过度生长,尤其是本身存在肠道疾病的患儿,还可能会导致病情加重,出现持续性和难治性的严重腹泻。

?减少抗生素的使用

美国《微生物学》杂志发现,抗生素可能会干扰微生物群落,并减少微生物群落介导的疾病抵抗力。[2]当孩子生病时,面对抗生素的使用,专家建议,非必要情况下还是慎用为好。

?注意营养均衡

既然是和胃肠道有关,要调节其中的微生态系统,方法当然离不开“吃”!但怎么吃,却是大有讲究。儿童的身体正处于快速成长时期,身体发育、胃肠道有益菌群的生长和维系都需要合理的营养供给,如多样性的食物来源,新鲜蔬果的摄入,荤素食物的搭配等。建议平时多食用新鲜蔬菜水果、牛奶和奶制品等,适量食用谷物、肉类、油脂等,做到饮食健康、营养均衡。

?有针对性地补充益生菌

孩子如果有消化不良、腹泻的情况,肠道益生菌的合理补充,有利于营养物质的分解、消化和吸收。同时,双歧杆菌等益生菌可以调整胃肠道的微生态环境,建立胃肠道正常菌群优势,抵御致病菌和条件致病菌在肠壁的定植,进而减轻胃肠道的炎性反应和肠粘膜损伤。通过补充和促进益生菌的生长繁殖,还能合成多种维生素和生物酶,其生成的代谢产品如乙酸、丙酸、乳酸等,可与钙、磷、铁形成乳酸盐,促其吸收[3],在一定程度上对减少缺铁性贫血和促进骨骼生长有积极作用,帮助儿童更好地生长发育。

看完以上分析,相信家长们对孩子胃肠道微生态系统的重要性,以及如何调节其平衡都有了更深入的了解。从此刻开始,“益”起行动,守护孩子的健康成长吧!

资料来源[1]东南大学出版社,《胃肠微生态与消化系统常见疾病》[2]ASM(美国微生物学会期刊数据库),《SubtleMicrobiomeManipulationUsingProbioticsReducesAntibiotic-AssociatedMortalityinFish》

[3]人民卫生出版社,《实用儿童微生态学》

(长按以上

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