Alldiseasebeginsinthegut.
——Hippocrates
所有疾病都始于肠道。
——希波克拉底
随着科技的发展，过去两个世纪里公共卫生措施的改善和各种医学创新帮助我们克服了许多传染病并且迅速降低了婴儿的死亡率。然而，当涉及到有效地解决诸如结肠癌、2型糖尿病、肠易激综合症、痤疮和心血管疾病等慢性病时，并没有得到很好的根治，反而有愈演愈烈之势。根本原因在于我们忽视了肠道与人体健康之间的关系。
肠道健康的重要性在很大程度上被主流医学所忽视，这导致了世界上数以百万计的人遭受不必要痛苦。直到最近，人们对于人类微生物组以及肠道健康在人类疾病中的重要作用的