在人体的皮肤、粘膜以及与外界相通的呼吸道、消化道里，栖居着大量的微生物群，它们与人体相互依存、相互制约，共同构成了人体的微生态环境。据测定：栖居在人体的微生物总重量达1.2公斤左右，其中绝大部分在肠道内。肠道中的微生物数量占人体微生物总量的78.68%，重约1.2公斤，是人体微生态中最重要的生态系统。
人体微生物菌群的生理作用1、营养作用：有益菌参与人体的代谢过程，比如糖、酯代谢及微量元素代谢，在人体内合成维生素K、维生素B1、B2、B6和B12等。
2、免疫作用：有益菌可激活巨噬细胞吞噬活力，促进B淋巴细胞的活性，也可增加NK细胞的活性，使免疫力提高。
3、生物拮抗：有益菌多了，有害菌就少了。
4、抗肿瘤作用：有益菌具有抗突变作用、代谢调节作用和增强免疫作用，可以用于实体癌、液体癌或白血病的防治。
5、延缓衰老：微生态制剂对老年人保健作用就在于通过对机体体内微生物菌群调整，激发机体本身的效应（如微生态系、免疫系和代谢系的活动），来达到调节自身，延缓衰老进程的目的。
6.其他作用：有一定的抑癌作用，其机制是转化某些致癌物质成为非致癌物；有内分泌功能，肠道正常菌群具有内分泌功能，从而影响其他器官和器官系统。
人体微生态平衡是健康的核心微生态平衡是历史进化过程中形成的正常微生物种群与其宿主在不同发育阶段的动态的生理性组合，在宏观环境影响下，有益和中性微生物群各级生态组织结构与其宿主体内、体表相应生态空间结构正常的相互作用的生理性统一性。微生态平衡的影响因素主要是环境、宿主与微生物三个方面。
人体微生态失衡与疾病人体胃肠道是一个巨大的细菌库，正常人体的胃肠道栖息着大约到种菌群，其共同生长，相互依赖和制约，在人体构成微生态平衡。所以人体微生态平衡主要指向胃肠道菌群平衡。如果胃肠道菌群平衡遭到破坏，就会导致疾病的发生，例如腹泻，肠易激综合症，炎症性肠病，结肠癌，老年痴呆症等疾病的发生。由此可见，胃肠道菌群的平衡与人体健康有着密不可分的关系。正如一句话所说：万病之源，源于肠道。
肠道微生态在人体的消化系统和免疫系统中发挥着重要的作用，它们帮助人体处理复杂的化合物，还可以生成氨基酸和维生素。维持人体健康，不仅需要身体各器官的良好运行，还需要有一个完美平衡的微生态系统。失衡的微生态系统会导致各类疾病发生：
口臭：有害菌腐蚀牙齿和牙龈的同时还会释放硫化氢气体，从而造成口臭。
过敏：免疫球蛋白（IgE）数量过多，释放出组织胺引发过敏症状。
腹泻：需氧菌与厌氧菌过度繁殖，从而造成菌群失调，引起慢性腹泻。
糖尿病：菌群失调，内分泌代谢调节紊乱，从而引起高血糖，导致糖尿病。
皮肤疾病：由于肠道菌群失衡，体内积累的*素易引发一些皮肤疾病，例如出现大面积湿疹或细菌感染。
心脑血管病：菌群失调易引发动脉粥样硬化，继而引起心脑血管疾病。
免疫力下降：菌群失调会使人体的免疫系统功能下降，导致人体经常感到疲劳。
肠易激综合征：菌群失调会引起肠易激综合征，典型症状为与排便异常相关的腹痛、腹胀。
而肠道菌群状况是随着年龄变化的，经研究发现，体内益生菌占总菌数的比率有逐年降低的趋势：婴儿时期高达99％；青少年时期保持在40％左右；中年时期降至10％，开始出现体衰多病的迹象；60岁以后仅存1％～5％，频频发生严重疾患。肠道中的有益菌多少，在一定程度上可以作为反映一个人健康状况的晴雨表。
提起益生菌大家都不陌生，我们常喝的酸奶中就含有常见的嗜酸乳杆菌、唾液乳杆菌和双歧杆菌。对于特别需要调节微生态平衡的人群来说，微生态制剂（益生菌制剂）是更好的选择。
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