谷物类如玉米、黑米、高粱、大麦、燕麦等,杂豆类如*豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等以及块茎类如红薯、山药、马铃薯等均称之为粗粮。由于加工简单,粗粮的碳水化合物含量比细粮要低,同时粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。粗粮中的玉米渣,具有消肿、轻身的功效,有助于美容瘦身O(∩_∩)O哈~。在细粮为主食的日常生活中,适量吃些粗粮,不但可以加速肠部蠕动,还能减少油脂的吸收,降低心脑血管疾病、高血脂、糖尿病等风险。
NO2.洋葱:味道“臭”,清爽血液棒棒哒~提起蔬菜中的洋葱,可能有些朋友会不太喜欢它特有的“臭味”避而不食,其实你正在放弃一种珍贵的食物。洋葱含有硫化合物,能够提升食欲并且有镇静醒神的效果。洋葱还含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,对于降低血压、缓解压力、预防感冒有一定效果。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,保持血液清爽,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健蔬菜。
NO3.酸奶:美味营养,食物中的“整肠生”便秘了,胃肠功能紊乱怎么办?不妨喝上一杯美味的酸奶,可能有意想不到的效果哦!酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。这主要归功于酸奶中的乳酸菌以及多种酶。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘。酸奶中还含有多种酶,起到了促进消化吸收的作用,不愧为食物中的“整肠生”。
NO4.黑木耳:肠道清洁“钟点工”黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的有害物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。此外黑木耳还具有化解体内结石的奇效。这主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱,能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌,并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。
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