临床营养,“雨”您分享。肠道是人体重要的免疫器官,肠道菌群对机体的消化功能和营养状态十分重要。肠道菌群失衡与多种疾病关系密切,所以维持肠道菌群平衡对我们的健康极为重要。
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肠道菌群在人体肠道中某一特定部位粘附、定植和繁殖,形成一层菌膜屏障,通过拮抗作用,抑制并排斥致病菌的入侵和群集,调整人体与微生物之间的平衡状态。当我们出现腹泻、腹胀、恶心等消化道症状时,提示可能存在肠道菌群失调。维持肠道菌群平衡是身体健康的必要条件,增殖肠道益生菌的数量,通过肠道益生菌的竞争性作用,有利于抑制肠道致病菌的生长和繁殖。那么,我们该如何选择益生菌呢?
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1、菌株的选择:不同的菌株,有着不同的功效。比如:鼠李糖乳杆菌,可以调理肠道功能改善便秘。选择益生菌的时候要看清楚添加的是什么菌株,针对个人情况,去选择适合自己的菌株益生菌;
2、菌株数:细菌的多样性越高越好,建议选择复合益生菌,指2种或2种以上的益生菌,功效远大于单种的益生菌;
3、保存温度:如果只能在低温下保存的益生菌,往往在到达消化道内的时候会大量的被灭活,所以要选择常温益生菌,甚至耐高温的益生菌;
4、耐胃酸性:益生菌到达肠道前会经过胃酸、胆汁等的消化,耐胃酸能力弱的益生菌会被大量的灭活,会降低活菌数,所以要选择耐胃酸能力强的益生菌。
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当您有口臭、反酸、腹胀、便秘、腹泻等消化道症状,并除外器质性病变时,建议您到临床营养科门诊就诊,通过肠道菌群的相关检测,对消化系统的健康状况进行综合评估,并根据相关检查结果为您制定个体化的饮食方案,结合微生态制剂干预,调理肠道菌群,维持肠道的健康状态。
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营养与食品卫生学博士
医院临床营养科主任
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