五月是一个露肉的季节，小编给大家推荐了一些减肥菜吃，小姐姐们的减肥计划实施的怎么样了？减肥就像是在跑马拉松，坚持到最后才是赢家，如果不能严格控制饮食，自然不会起到比较明显的效果。老话说得好，减肥要管住嘴，迈开腿，运动和饮食相结合，才能事半功倍。小编建议想减肥的小姐姐，饮食清淡、能抵住高油高糖类美食的诱惑。尤其是晚餐一定要吃得清淡且低脂，才会有效果。小编今天给大家带来一道非常适合减肥期间吃的菜，它就是空心菜。空心菜是夏季主要绿叶菜之一，富含维生素、尼克酸、胡萝卜素、食物纤维和钙，还有助于减肥，大家别错过！
虾籽爆炒空心菜
Bysopa
配料：
空心菜克、蒜2瓣、干虾米15颗、小葱适量、小米椒适量、精盐适量、料酒适量、复合酱料适量
烹饪步骤：
1.把空心菜摘干净，将叶子和梗分开放置哦
2.将干虾米用料酒浸泡
3.将葱、大蒜、小米椒切好（如果喜欢吃辣就放些干辣椒，其实这道菜还是辣味好吃，只不过老婆不能吃就不放了）
4.调制碗复合酱料，这个就要看个人口味了，我用了黄豆酱+豆豉酱+蚝油+生抽
5.热锅冷油爆香葱蒜
6.放入虾米和复合酱料炒香
7.加入空心菜梗大火炒软
8.最后放入空心菜叶略炒，调些盐既成
烹饪小贴士：
1、空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一，富含维生素、尼克酸、胡萝卜素、食物纤维和钙，这此物质有助于增强体质，防病抗病。尼克酸、维生素C共同作用能降低体内胆固醇、三酰甘油，因此空心菜具有降脂减肥的功效。2、空心菜还含有钾、氯等调节体液平衡的元素，可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群?失调，对防癌有益。空心菜中的食用纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、清热凉血、利小便的作用。3、空心菜是一种营养丰富的绿叶菜，含有多种营养成分和维生素，主要能解除菌类中毒、食物中毒，有通便解毒的作用。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可清肠通便，治便秘、口舌生疮，洁齿防龋，除口臭，健美皮肤。
大家在减肥期间吃什么呢？
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