减肥一直都是一件嘴上说得轻松，实际上做起来阻力重重的事。难怪经常有人说，吃饱了才有动力减肥。其实减肥最难的一点就在于坚持，无论你的运动量有多大，或者是坚持了多长时的节食，一旦中途有想要休息的念头，减肥这件事只能够半途而废了。想要迅速减肥不反弹，除了坚持一个好的运动习惯之外，吃什么怎么吃也是不可忽略的。今天小编给大家带来的事，一款夏季减肥必吃菜。它是“脂肪克星”，坚持一周吃6次，刮肥油瘦小腹，穿衣只穿S码！空心菜的粗纤维素的含量极为丰富，具有促进肠蠕动、通便刮油的减肥效果，想要减肥的朋友们可以尝试多吃空心菜试试！
辣炒蒜香空心菜梗
By籣草児
配料：
空心菜梗克、花生油15克、精盐1克、干红椒15克、新蒜20克
烹饪步骤：
1.准备好空心菜梗。
2.准备好新蒜和干红椒。蒜瓣拍破，干红椒剪段备用。
3.菜梗洗净、切小段。
4.切好的菜梗用盐腌制10分钟。
5.挤净菜梗中的水分。
6.锅中油热，爆香蒜瓣和干红椒。
7.倒入菜梗，炒至断生，加入盐。
8.调好味即可入碟上桌。
烹饪小贴士：
1、营养价值：空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。2、空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。3、烹饪技巧：准备好空心菜去掉老梗部分并且用手将它掰成短短的小段，然后将摘好的空心菜放到适量的淘米水当中浸泡大约10分钟左右，注意在淘米水当中放入少许的食用盐，这样做可以洗掉空心菜当中残留的农药部分。
大家还有有什么减肥妙招吗？
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