万病之源来自肠道
“肠道菌是人体的必要器官”这是美国加州大学的雷蒙教授在他那篇举世知名的论文的第一句话中讲到的，这是一个划时代的宣言，肠道菌的研究从此成为微生物医学的大热门。人类体内大约有种的肠内细菌，我们根据它们对人体的作用，可以大致分为三类，其对人体有益的“好细菌”、对人体有害的“坏细菌”，以及两面派细菌，这种细菌有时对人有利，有时对人有害，他们就是“投机细菌”。
对人友好的细菌有嗜酸乳杆菌，嗜热链球菌，长双歧杆菌等为主。它们可以使肠道时刻保持微酸性，抑制有害细菌的成长，而且可以分泌好多的维生素，他们参与食物消化，促进人体对营养的吸收，保持肠道健康状况。抑制坏菌及病菌的生长，分解有害有毒物质，在肠道内形成免疫屏障。阻止肠胃疾病的发生。
对人不友好的细菌有肉毒荚膜杆菌、葡萄球菌痢疾菌，伤寒菌等。这些有害的细菌会在人体的肠道内制造很多有害的气体，腐败肠道，制造出一系列的。致癌物质和细菌毒素。
两面派的细菌多指类杆菌，链球菌及非病原性大肠菌等。他们长期居住在肠道内当肠道内的坏细菌得势时，他们就出来助纣为虐，当肠道内的好细菌占上风时，他们就摇身一变，成了好细菌，就好像一把双刃剑。
肠道内好坏菌平衡，就像小孩子的脸、小姑娘的脾气一样，非常动态、非常敏感。一个生冷的水果、一杯冰冷的啤酒、一顿饕餮盛宴、父母的恶骂、或者突如其来的压力造成的紧张焦虑，都会造成菌群失调，造成肠胃功能紊乱。一旦体内，菌群失调，中性细菌又在一旁落井下石，就会导致慢性疾病的困扰。
韩国首尔国立大学对不同人群的肠胃菌群比例进行了调查。
长寿老人中，肠道内有益菌群占到了70%，有害菌群占到了15%，中立细菌占到了15%，有益菌占上风。
普通人的肠胃中，有益菌占到25%，有害菌占到了25%，中立细菌占到了50%，体内菌群平衡。
肠道疾病病人的体内，有益菌不到15%，有害菌占65%还多，中立细菌不到20%，有害菌群占据了上风。
肠胃癌变的病人，有益菌占10%，有害菌占到90%，全境沦陷。
菌群失调，菌膜免疫屏障破坏是肠胃疾病久治不愈不断恶化的根本原因。