01端午粽子
端午食粽,是节日习俗之一。民间传说端午吃粽子是因纪念屈原而起,如今已是中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播很远,日本及东南亚国家还有全球各地华人聚居较多的地方,都有端午吃粽子的习俗。早些年,因地域不同,粽子的口味也有咸粽和甜粽之分,如今物流发达,口味和地域的差别也越来越小了。每年端午,都要做很多粽子,各种不同味道,分享给亲朋友好友。工作太忙没有时间自己包粽子的朋友们,直接买也很方便。02端午蛋
端午节,跟春节、清明、中秋并称为中国四大传统节日。传统节日跟美食密不可分。即便是在物质特别缺少的年代,人们也要把家里最好的食物拿出来做成好吃的过节。端午一定要吃蛋,端午蛋的花样还挺多的,有用艾叶煮蛋,艾草性温,跟鸡蛋一起煮,吃了可以暖身去风驱虫;有用茶叶煮蛋的,五香茶蛋味道更美;除了艾叶煮蛋和茶蛋,还有咸鸭蛋。早年腌蛋主要是为了方便保存,现在则是吃咸蛋的特殊风味。每到端午,早餐一定会有很多蛋。03雄*酒
雄*是一种中药,可做解*剂杀虫剂。古语曾说“馀了雄*酒,病魔都远走”。雄*有*,雄*酒是在酒中加入小量雄*粉末而成,有杀菌驱虫解五*的作用。端午这天,成年人会喝一点儿雄*酒,孩子们则用雄*酒涂抹口鼻额头和四肢,大人用手指蘸着雄*酒,在孩子们的额头上写个“王”字,很有仪式感。这是一种美好的祈祷,希望大家身体健康百病不生,也希望以此来保护孩子们不受虫蛇伤害。雄*有*,从科学的角度来说,不建议喝。04端午蒜
这是一个很特别的吃法,在我们当地,端午这天,一定要煮大蒜,我们知道大蒜有很多种吃法,煮着吃似乎有点怪异,一年之中,也只有端午才会煮蒜,这也是端午特色,好多人不知道这一习俗。端午吃大蒜,应该是跟大蒜能杀菌有关,吃了大蒜能驱邪防病。医学早就证明,大蒜确实有解*、杀虫、杀菌的作用,大蒜中所含有的大蒜素,不但能调理肠道菌群失调引起的真菌感染和慢性腹泻。端午这天,主妇们会煮一些大蒜给家人吃,煮熟的大蒜其实很好吃呢,没有辛辣味,倒是带一点儿甜呢。05五*和五红
在我们当地,早些年主要是蒜、蛋和粽子,并没有吃“五红”和“五*”的说法。“五红”和“五*”在不同地域所指有所不同,南京的五共分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾和*鳝”;江南民间的“五*”多指*鳝、*鱼、*瓜、咸鸭蛋和雄*酒。事实上,端午节,不论是吃蛋吃蒜还是五红五*,都是劳动人民借物祈福,或真实有驱虫作用或寄予美好希望。端午节必吃的这些食物,实际上也都是五月当令食物,也应了“不时不食”的饮食主张。小长假,跟家人一起享受美食和快乐时光吧。除了饮食,我们当地的端午习俗还有门口插艾、挂香囊、艾水沐浴、佩戴五彩丝线等生活习俗。中国地大物博,各地地理条件和物产各不相同,您的家乡有哪些端午习俗?早些年我们的端午特色食物是早餐吃,现在因为有假期,一家姊妹们聚在一起,午饭也会做一桌团圆饭,会尽可能把五共和五红做进去。