肠道是合成神经递质的重要器官，95%的五羟色胺（血清素）、50%的多巴胺是在肠道合成的，当肠道菌群紊乱，肠漏加剧后，就会影响神经递质的合成，从而会导致睡眠、情绪、认知方面产生障碍；
大家知道吸烟不会一次成瘾的，多次吸烟后，大脑中多巴胺对特定脑区（如前额叶）形成奖励机制；也就是一吸烟，大脑就能合成刺激物满足特定脑区的需要，从而吸烟有成瘾性；
而补充益生菌后，肠道菌群能促进多巴胺、血清素的合成；从而取代了原来的多巴胺的奖励机制；也就是通过自制酸奶补充益生菌、亚麻籽油后，大脑的特定脑区，不再依赖吸烟形成的刺激了……所以大脑对吸烟就不会过度依赖了。
很多健康问题都是多系统紊乱，是炎症、营养缺乏、毒素累积等多个问题的综合结果。
亚麻籽油中的ω-3脂肪酸是眼睛的三大主要营养物质之一（另外两种是维生素A、叶黄素），眼底视网膜有感受弱光的视杆细胞和感受强光和色彩的视锥细胞组成，这两种细胞中ω-3脂肪酸含量高达50%以上，ω-3脂肪酸充足会使视网膜细胞柔软，视网膜的反射机能提高，眼睛明亮。ω-3脂肪酸也是大脑中需要的脂肪酸，所以能让人“心明眼亮”。
因此越来越多的用户反馈，使用自制酸奶加亚麻籽油后，有人发现精力旺盛了，午饭后不再犯困了；也有人发现夜间睡眠显著改善了，能一觉睡到天亮了。也有人反馈抽烟比过去显著减少了。更多的人发现自己的心情变好了，情绪也更平稳了。
这些反馈使我们更加确信：自制益生菌酸奶+亚麻籽油中的ω-3对改善胃肠功能、修复肠漏，改善炎性反应、调节情绪、改善大脑的功能是有协同作用的。
自制酸奶+亚麻籽油+小麦胚芽，营养丰富
毕竟大家对厨房端出来的酸奶要比药匣子里取出的保健品更好接受，不抗拒。大家认为自制酸奶里没有添加剂，低糖，吃起来更健康，成本也比超市买的酸奶更划算。尤其是菌丝生活的基础发酵菌（保加利亚乳杆菌ND02、嗜热链球菌ND03）源自西藏的牦牛酸奶，本身就具有产香多、产酸少的特性。
其实很多人一开始是不相信自制酸奶中胃酸杀不死的专利菌株是有功效的，更多的是觉得自制酸奶很健康；结果在享受美味酸奶的同时，居然发现腹泻、便秘、睡眠、高血脂、高血糖、高血压等问题逐渐得到了改善，结果这类用户逐渐成了我们的宣传员，我们正是凭借大家的口口相传，才发展到今天的。
一提加强营养，很多人会想到吃虫草、海参、燕窝…实际国际上营养医学更重视基础营养素的均衡摄入。尤其是对老年人、压力下的职场人士、发育中的孩子，通过自制益生菌酸奶、亚麻籽油来补充蛋白质、益生菌、必须脂肪酸、维生素（功效菌株能合成维生素B族、维生素K、叶酸等）；当然，对于酪蛋白过敏的群体，则可以直接补充益生菌和ω-3的膳食补充剂。
医院在厨房，我们希望和广大的营养人士一起共同推动智慧饮食，让更多的家庭，通过自制酸奶、亚麻籽油、小麦胚芽收获长久的健康。
